Carta

Sa, natural i d'Olot.

Filtra per:

Tapes i suggeriments per picar

Patates braves

5.10 €
Patates fregides

4.50 €
Tires de pollastre arrebossades

6.90 €
Nuggets vegans

Proteïna de soja i arrebossat sense ou

7.50 €
Ous estrellats

Patates i ous ferrats

7.50 €
Assortiment croquetes artesanes (6 u.)

2 escalivada, 2 brandada bacallà, 2 espinacs i pinyons

7.50 €
Aletes de pollastre

6.25 €
Patates de moniato

6.75 €
Pernil ibèric 100 g. amb una torrada de pa amb tomàquet

19.50 €
Patata gratin

4.50 €
Fesols

4.80 €
Provolone amb natxos

10.88 €

Amanida de l’hort amb vinagreta de llimona

Barreja d’enciams, tomata, pastanaga, ceba i olives

7.60 €
Amanida de formatge de cabra, vinagreta de mel i fruits secs

Barreja d’enciams, tomata, pastanaga, formatge de cabra i fruita seca

9.90 €
Amanida variada amb quinoa i vinagreta de llimona.

9.89 €
Amanida de tomàquet de Montserrat amb burrata

13.50 €
Bufet d'amanides

( només migdia)

10.95 €
Crema de les millors verdures de temporada

6.75 €
Verdures al wok gratinades amb formatge de cabra

8.90 €
Graellada de verdures de temporada a la brasa amb oli d’oliva verge i sal de Maldon

12.50 €
Patates d’Olot amb un toc de brasa

8.20 €
Patates d’Olot amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada

8.20 €

Llom de porc amb patates fregides

8.95 €
Pollastre (pit o cuixa a escollir) amb arròs tres varietats

8.95 €
Botifarra de la Vall d’en Bas amb fesols

8.90 €
Botifarra de trompetes de la mort amb verdures a la brasa i patata gratin

14.50 €
Xurrasco de Girona amb patates fregides

9.90 €
Xai de ramat de la Vall amb patates fregides

15.90 €
Mitjana de vedella Angus de la Vall amb gratinat de patata

16.49 €
Bistec de la Vall s amb patates fregides

10.50 €
Peus de porc a la brasa amb fesols

10.95 €
Costelló de porc cuit a la baixa temperatura amb fesols

11.15 €
Magret d'ànec amb compota de poma i melmelada de figues

17.24 €

B-CREK MIXTA

Hamburguesa Natrus de 180 g. (porc Duroc i vedella Angus), ceba caramel·litzada i patates rosses

12.40 €
DE LA VALL

Hamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona , ceba caramel·litzada i patates rosses

12.39 €
GARROTXINA

Hamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona, ceba caramel·litzada, salsa mostassa, enciam i formatge de cabra amb patates rosses

14.30 €
VOLCÀNICA

Hamburguesa 100% vedella, bacó, salsa quatre formatges, formatge gouda, ceba caramel·litzada i enciam amb patates braves

13.90 €
MAGMA

Hamburguesa vegana amb proteïna de pèsols, salsa de tomàquet amb un toc picant, formatge vegà i patates braves

13.10 €
LA IBÈRICA

Hamburguesa de porc ibèric, salsa de tòfona i formatge cheddar amb patates de moniato

16.90 €
LAVA

Hamburguesa de vedella fumada amb pa de briox, formatge cheddar, salsa de ceps, ou ferrat i patates braves

B-CREK MIXTA

Hamburguesa Natrus de 180 g. (porc i vedella), ceba caramel·litzada i patates rosses

11.10 €
DE LA VALL

Hamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona, ceba caramel·litzada i patates rosses

11.10 €
VEGETARIANA

Hamburguesa de proteïna de soja i verdures, amanida, arròs tres varietats i carbassó a la brasa

10.50 €
VEGANA

Hamburguesa de verdures i cereals, amanida,, arròs tres varietats i carbassó

11.95 €

PLAT + BEGUDA + POSTRES

(flam, iogurt ó crema La Fageda , 1 bola de gelat o macedònia)

12.50 €
Hamburguesa

Hamburguesa de vedella pa rodó i patates rosses
Tires de pollastre

Tires de pollastre , patates rosses
Nuggets vegans

Nuggets vegans , patates rosses
Rigatoni

Rigatoni amb salsa bolonyesa i pètals de parmesà
Pit de pollastre

Pit de pollastre a la brasa amb arròs tres varietats
Canelons

Canelons de carn gratinats
Aquarius / Nestea

suplement

0.50 €