Carta
Sa, natural i d'Olot.
Filtra per:
- Vegetarià
- Sense gluten
- Sense lactosa
Tapes i suggeriments per picar
-
Patates braves5.10 €
-
Patates fregides4.50 €
-
Tires de pollastre arrebossades6.9 €
-
Nuggets vegansProteïna de soja i arrebossat sense ou7.5 €
-
Ous estrellatsPatates i ous ferrats7.5 €
-
Assortiment croquetes artesanes (6 u.)2 escalivada, 2 brandada bacallà, 2 espinacs i pinyons7.5 €
-
Aletes de pollastre6.25 €
-
Patates de moniato6.75 €
-
Pernil ibèric 100 g. amb una torrada de pa amb tomàquet19.5 €
-
Patata gratin4.5 €
-
Fesols4.8 €
-
Provolone amb natxos10.9 €
Amanides i entrants
-
Amanida de l’hort amb vinagreta de llimonaBarreja d’enciams, tomata, pastanaga, ceba i olives7.6 €
-
Amanida de formatge de cabra, vinagreta de mel i fruits secsBarreja d’enciams, tomata, pastanaga, formatge de cabra i fruita seca9.9 €
-
Amanida variada amb quinoa i vinagreta de llimona.9.9 €
-
Bufet d'amanides10.95 €
-
Crema de les millors verdures de temporada6.75 €
-
Verdures al wok gratinades amb formatge de cabra8.9 €
-
Graellada de verdures de temporada a la brasa amb oli d’oliva verge i sal de Maldon12.50 €
-
Patates d’Olot amb un toc de brasa8.2 €
-
Patates d’Olot amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada8.2 €
-
Cargols a la llauna estil B-CREk15.00 €
-
Cargols amb salsa17.00 €
Pastes i arrossos
-
Caneló de verdures al wok amb formatge de cabra8.75 €
-
Caneló de brandada de bacallà amb salsa de pebrot del piquillo9.25 €
-
Farfalle al pesto amb pètals de parmesà8.5 €
-
Rigatoni a la bolonyesa amb pètals de parmesà8.9 €
-
Espaguetis italians als quatre formatges8.9 €
-
Espaguetis a la bolonyesa vegana amb formatge vegà9.5 €
-
Tagliatelle a la carbonara8.9 €
-
Canelons de rostit amb beixamel9.25 €
-
Fideuà amb brou de peix de la Costa Brava i allioli8.9 €
-
Arròs de muntanya amb bolets i carn de la Garrotxa9.7 €
-
Risotto de calamarsets amb la seva tinta10.9 €
-
Risotto de ceps i espàrrecs10.9 €
-
Arròs integral amb verdures i pollastre8.9 €
Carn a la brasa
-
Llom de porc amb patates fregides8.95 €
-
Pollastre (pit o cuixa a escollir) amb arròs tres varietats8.95 €
-
Botifarra de la Vall d’en Bas amb fesols8.9 €
-
Xurrasco de Girona amb patates fregides9.9 €
-
Xai de ramat de la Vall amb patates fregides15.9 €
-
Mitjana de vedella Angus de la Vall amb gratinat de patata16.5 €
-
Bistec de la Vall s amb patates fregides10.5 €
-
Peus de porc a la brasa amb fesols10.95 €
-
Costelló de porc cuit a la baixa temperatura amb fesols11.15 €
Hamburgueses amb pa
-
B-CREK MIXTAHamburguesa Natrus de 180 g. (porc Duroc i vedella Angus), ceba caramel·litzada i patates rosses12.4 €
-
DE LA VALLHamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona , ceba caramel·litzada i patates rosses12.4 €
-
GARROTXINAHamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona, ceba caramel·litzada, salsa mostassa, enciam i formatge de cabra amb patates rosses14.3 €
-
VOLCÀNICAHamburguesa 100% vedella, bacó, salsa quatre formatges, formatge gouda, ceba caramel·litzada i enciam amb patates braves13.9 €
-
MAGMAHamburguesa vegana amb proteïna de pèsols, salsa de tomàquet amb un toc picant, formatge vegà i patates braves13.10 €
-
LA IBÈRICAHamburguesa de porc ibèric, salsa de tòfona i formatge cheddar amb patates de moniato16.9 €
Hamburgueses sense pa
-
B-CREK MIXTAHamburguesa Natrus de 180 g. (porc i vedella), ceba caramel·litzada i patates rosses11.10 €
-
DE LA VALLHamburguesa de 180 g. 100% vedella de Girona, ceba caramel·litzada i patates rosses11.10 €
-
VEGETARIANAHamburguesa de proteïna de soja i verdures, amanida, arròs tres varietats i carbassó a la brasa10.5 €
-
VEGANAHamburguesa de verdures i cereals, amanida,, arròs tres varietats i carbassó11.95 €
Torrades i pizzes amb pa de coca
-
Torrada amb pernil serrà8.9 €
-
Torrada amb botifarra de la Vall d'en Bas8.9 €
-
Torrada amb llom a la brasa8.6 €
-
Torrada amb bacó8.6 €
-
Torrada biquiniPernil cuit i formatge7.9 €
-
Torrada amb pit de pollastre a la brasa8.9 €
-
Pizza de pa de coca amb verdures i salsa de soja9.10 €
-
Pizza de pa de coca amb botifarra esparracada9.10 €
-
Pizza de pa de coca amb tonyina i salsa romesco9.10 €
-
Suplement de formatge o ceba0.90 €
El peix
-
Bacallà gratinat amb allioli de mel sobre llit d’espinacs12.3 €
-
Suprema de salmó a la brasa amb espàrrecs i carbassó14.9 €
Pa
-
Pa de xapata0.85 €
-
Torrada de pagès amb tomàquet1.75 €
-
Pa de 5 cereals0.85 €
Menús per a nens ( fins a 12 anys)
-
PLAT + BEGUDA + POSTRES(flam, iogurt ó crema La Fageda , 1 bola de gelat o macedonia)12.5 €
-
HamburguesaHamburguesa de vedella pa rodó i patates rosses
-
Tires de pollastreTires de pollastre , patates rosses
-
Nuggets vegansNuggets vegans , patates rosses
-
RigatoniRigatoni amb salsa bolonyesa i pètals de parmesà
-
Pit de pollastrePit de pollastre a la brasa amb arròs tres varietats
-
CanelonsCanelons de carn gratinats
Postres
-
Flam, iogurt o crema La Fageda2.5 €
-
Mató del Mirès amb mel4.5 €
-
Boles de gelat artesà al gust ( 3 u.)4.5 €
-
Carpaccio de pinya amb gelat de coco5.25 €
-
Macedònia de fruita natural amb suc de taronja4.00 €
-
Brownie de xocolata i nous4.75 €
-
Brownie de xocolata i nous amb gelat de xocolata blanca5.75 €
-
Volcanet de xocolata4.75 €
-
Volcanet de xocolata amb gelat de vainilla5.75 €
-
Pastís de formatge amb fruits vermells5.15 €
-
Coulant de formatge amb salsa de galeta de canyella speculoos4.95 €
-
Tiramisú5.5 €
-
Crep de Nutella5.75 €
-
Crep de dolç de llet5.75 €
Vins i Caves
-
Copa de vi Món Perdut DO EmpordàNegre2.5 €
-
Món Perdut DO EmpordàNegre9.95 €
-
Azpilicueta Crianza DO La RiojaNegre15.3 €
-
Copa de vi Món Perdut DO EmpordàRosat2.5 €
-
Món Perdut DO EmpordàRosat9.95 €
-
Copa de vi Món Perdut DO EmpordàBlanc2.5 €
-
Món Perdut DO EmpordàBlanc9.95 €
-
Cava Brut Nature12.8 €