Aquest estiu tasta els Gelats de Territori a B-Crek Solfa.
Sempre busquem productes que encaixin amb la filosofia de la nostra empresa i aquests gelats estan elaborats a partir de productes de proximitat , de qualitat i de temporada. Gelats que van canviant segons l’ estacionalitat dels ingredients, per això són de producció limitada.
És un projecte creat pel gastrònom Marc Ribas i en Jordi Reverter i busquen ingredients pel territori per elaborar gelats únics i amb identitat pròpia.
Són gelats fets amb ingredients característics de diferents zones del territori català , com les prunes de Sant Joan de Terrades , el préssec amb elixir de ponent, el xuxo de Girona, la xocolata i nous del Pla de l’ Estany, el raïm del Penedès, etc.
Ingredients:
Cada temporada canvien les varietats per oferir ingredients frescos i de màxima qualitat, de proximitat i petites produccions, com les prunes de Sant Joan de Terrades , les pomes de muntanya del Vall de Lord o la mel de Tossa de Mar.
Territori.
Volten per tot Catalunya per trobar productes autèntics I típics de cada indret per convertir-los en gelats.
Petits productors.
Treballen amb petits productors arrelats al territori ,de petites produccions i projectes de recuperació d ’espècies i de formes de fer:
Làctics Peralada, xocolata Jolonch, taronges ecològiques ecoebre, ratafia Corriols, pomes de muntanya Biolord,etc
Sostenibilitat
Els envasos són 100% reciclables i reutilitzables.
Vine a B-CREK SOLFA i gaudeix dels Gelats de Territori. T ’ encantaran ! Segur que voldràs repetir.
B-CREK, per una alimentació sana, natural i equilibrada.
