El restaurant B-CREk Solfa va rebre la certificació d’Hosteleria por el clima i ECODES després d’haver calculat la petjada de carboni de l’any 2020.
Aquesta l’hem compensat a través del projecte de la plataforma CeroCO2 de conservació de l’Amazònia a Perú.
Els resultats del càlcul estan recollits en una memòria d’emissions de gasos d’efecte hivernacle on ens proposen els indicadors relatius més adequats per poder fer el seguiment de l’evolució de la petjada de carboni .
A B-CREK sempre hem realitzat accions per cuidar el planeta i tenim un ferm compromís amb el medi ambient, el canvi climàtic i la sostenibilitat i per fer un pas més voliem saber quantes emissions de CO2 genera el nostre restaurant i poder actuar per reduir el seu impacte .
El càlcul ens ha ajudat a identificar, controlar i poder reduir diferents vectors ambientals ( consum energètic, consum d’aigua, generació de residus, …) i anem implementant de manera gradual i contínua mesures de reducció d’emissions i una millor gestió ambiental gràcies a la implicació també de proveïdors i clients.
Compromesos amb el canvi climàtic, seguim treballant i actuant per ser una empresa més verda, inclusiva i responsable.
